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2019.05.17

バイオテクノロジー科

第29回TTCバイオカフェ開催

29回目となるTTCバイオカフェは、2019年5月10日(金)に「国際植物の日」*のイベントとして開かれました。

これまでのTTCバイオカフェは、ここをクリック。


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テーマ:「カレーライスと食のサイエンス」

スピーカー:小泉望先生(大阪府立大学生命環境科学研究科・教授)

テーマの概要と小泉先生のご紹介は、ここをクリック。


主催:特定非営利活動法人 くらしとバイオプラザ21

共催:専門学校 東京テクニカルカレッジ(TTC) 、JST未来共創イノベーション活動支援(大阪府立大学)


*「国際植物の日」(”Fascination of Plants Day”; FoPD)とは、欧州植物科学機構(European Plant Science Organisation; EPSO)主導による「世界のみんなで植物のたいせつさを考える日」です。

日本でのイベントは、ここをクリック。グローバルイベントは、ここをクリック。


今回は、カレーライスの食材を切り口に、バイオテクノロジーを用いた品種改良のお話を小泉先生から伺いました。

身近な話題でもあり、生徒、学生、幅広い年齢層の市民の方々、いつもよりおおくのご参加をいただきました。


バイオカフェは、外がまだ明るい午後6時からはじまりました。

はじめに、今回のファシリテーターである特定非営利活動法人くらしとバイオプラザ21 常務理事の佐々義子先生(生物科学博士)から開会の挨拶をいただきました。

続いて、高校生の白井大悟さんによるヴァイオリンの演奏です。白井さんはTTCバイオカフェで最年少の演奏者。素晴らしい音色に心が和みました。


いよいよ、小泉先生のご講演です。


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小泉望先生


はじめに、DNA、遺伝子、ゲノムについての基本的なお話をしてくださいました。続いてカレーライスのスライドをお見せくださり、カレーライスの食材である、お肉、お米、ジャガイモ、タマネギなどの品種改良の仕組みについて具体的にお話しくださいました。さらにゲノム編集技術について、原理やどのように品種改良に役立っているかの最新研究についてもわかりやすくお話をいただきました。

ご講演の後には、佐々先生がファシリテートされ質疑応答や意見交換などフロアと交流がありました。フロアからもたくさんのご発言があり、有意義な会でした。


先生のご講演内容ならびにフロアとのやり取りは、後日、特定非営利活動法人くらしとバイオプラザ21のバイオカフェサイトにアップされます。ここをクリック。ぜひご覧ください。


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熱意溢れる小泉先生のご講演 



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フロアのみなさまは、メモをとりながら興味津々でお話を聴いておられました。



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佐々義子先生


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ファシリテーターの佐々先生が演者とフロアの懸け橋となってくださいました。 



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白井大悟さんのヴァイオリン演奏 



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参加者の受付とご案内(田中利一事務局長:くらしとバイオプラザ21)


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手作りパウンドケーキ:

佐々先生の手作り特製ケーキです。すごく美味しい!TTCバイオカフェではすっかりお馴染みになっています。


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参加の皆さまには、TeraCafeにてコーヒーやお菓子のサービスがありました。


次回のTTCバイオカフェは、11月ごろ開催を予定しております。

本ブログでお知らしいたします。


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TTCバイオカフェは、特定非営利活動法人 くらしとバイオプラザ21(小山学園後援会企業/団体)の主催または共催にて2009年から年3回開催しています。

2019.05.15

環境テクノロジー科

大座法師池の水質調査(長野研修)

環境テクノロジーの長野研修2日目。


今日は天気も良く、1年生はボートに乗って大座法師池の水質調査をしてきました。


ボートに乗って大座法師池の水質調査

ボートに乗って大座法師池の水質調査


サンプリングした大座法師池の水を研修所に持ち帰って簡易水質測定を実施。

pHはpH試験紙で、COD(※)、硝酸・亜硝酸、アンモニウム、リン酸などはパックテスト(※)で測定します。


水質をチェック
水質をチェック


※ COD: 「化学的酸素要求量(かがくてきさんそようきゅうりょう、COD, Chemical Oxygen Demand)とは、水中の被酸化性物質を酸化するために必要とする酸素量で示したものである。代表的な水質の指標の一つであり、酸素消費量とも呼ばれる。」(Wikipedia より) 

※ パックテスト: 共立理化学研究所が開発した簡易的な水質分析器具。


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